31 mei 2008

Exquisa gaat terug open!


Ondanks de tweede plaats en de financiële perikelen opent het Hasseltse restaurant Exquisa binnenkort opnieuw zijn deuren, dat meldt vtm.be. Eerder geraakte al bekend dat ook de andere afvallers binnenkort een doorstart maken.

De Charlekijn in Gent, de Red Pepper in Oostende en de Matizze in Antwerpen gaan snel weer open. Kris en Angelo uit Gent bevestigen dat de overnameprijs met vtm geregeld is. Toch hoopt het duo nog om de huurprijs te kunnen zakken en moet de lening nog goedgekeurd worden door de bank.

David en Lins openen morgen al de deuren van hun Antwerps restaurant. Ook zij hebben een goede overnameprijs bedongen bij vtm en lanceren een aangepast kaart. Bovendien komt er ook een terras. Ook het gerucht dat chefkok Yvan zou vertrekken wordt tegengesproken. 'Yvan blijft minstens tot alles op zijn poten staat en wellicht heel wat langer', aldus David en Lins.

Het meest besproken koppel, Pieter en Ghislaine gaan op 6 juni opnieuw aan de slag. Ook zij hebben hun kaart aangepast en hebben plannen voor de installatie van een klimaatregeling.

Tot slot blijft ook Exquisa in Hasselt open. Stephanie en Yanaïka trekken volgende week eerst met het hele team richting Barcelona, maar openen nadien terug de deuren van hun aardappelrestaurant. De verbouwingen worden nog even uitgesteld om het zo financieel iets ruimer te hebben. De meisjes hopen volgende week zaterdag terug te kunnen openen.

Bron: vtm.be/De Standaard

Geen opmerkingen: